Insiderberichte
Pressemitteilung des Ministeriums für Wirtschaft, Infrastruktur, Schifffahrt und Tourismus Griechenland
Das Ministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Schifffahrt und Tourismus informiert alle Griechenland-Besucher und alle Touristen, die ihren Urlaub in Griechenland planen, dass diejenigen, die Transaktionen und Abhebungen mit einer in ihrem Herkunftsland ausgestellten Debit- oder Kreditkarte vornehmen wollen, durch die Maßnahmen ... Read More »
Renée Ciaférani: Hausdame mit großem Herz – ein Bericht aus dem Rundbrief 2014
Im Alter von 50 Jahren ist Renée Cianférani von Phalsbourg (Elsass) nach Korsika gezogen. Seit 17 Jahren arbeitet sie jetzt im Feriendorf. Täglich sorgt sie zusammen mit ihrem Team für saubere und gepflegte Unterkünfte und Räumlichkeiten. Sie hat ein großes ... Read More »
Von zwei Rädern – auf zwei Beine – ein Bericht aus dem Rundbrief 2014
Nach zehn Jahren Radtouren im Störrischen Esel hat es mich heuer zu den Bergreferenten verschlagen. Zwar bin ich im Winter immer recht viel hier in den Bergen unterwegs, doch es ist dann schon ein Unterschied, ob man für sich auf ... Read More »
Meine Erlebnisse mit Kindern – ein Bericht aus dem Rundbrief 2014
Man bat mich, über ein besonderes Erlebnis mit einem Kind, zu berichten. Dies war jedoch nicht ganz so einfach wie anfangs gedacht, denn mir fielen so viele tolle Kinder und Geschichten ein. Da gab es zum Beispiel die drei-jährige Lilly, ... Read More »
Kulinarisches Feriendorf – ein Bericht aus dem Rundbrief 2014
Essen und Trinken sind wichtige Säulen eines perfekten Urlaubs. Unser Anspruch ist es deshalb, echte kulinarische Begeisterung bei unseren Gästen zu bewirken. Eine leichte und gesunde Küche und eine Auswahl an traditionellen Speisen ist uns wichtig: Von der österreichischen Küche, ... Read More »
Yann Bartos – ein Bericht aus dem Rundbrief 2014
Fast jeden, der einen Fuß auf die französische Mittelmeerinsel setzt, befällt das Korsika-Virus. Die Symptome: Wehmut und schlimme Sehnsucht, sobald man wieder weg muss. Die Behandlung: wiederkommen! Alle paar Jahre reicht – normalerweise. Doch manche erwischt es richtig: Diese Menschen ... Read More »
Fiadone – der korsische Käsekuchen – aus dem Rundbrief 2014
Zutaten: 500 g Broccio (oder Ricotta) 200 g Zucker 1 Zitrone – Saft und Abrieb 4 Esslöffel Eau de vie (oder Grappa) 6 Eier 20 g Butter 10 g Mehl Zubereitung: Den Broccio mit der Zitrone, dem Schnaps und der ... Read More »
Eine Oase der Entspannung – ein Bericht aus dem Rundbrief 2014
Das Feriendorf Zum Störrischen Esel hat für einen Wohlfühlurlaub nicht nur eine herrliche Umgebung zu bieten, sondern ist auch tatsächlich eine Oase der Entspannung mitten im Grünen. In dem großen Naturpark kann man sich sportlich betätigen oder die Seele so ... Read More »
Gipfelkreuze – ein Bericht aus dem Rundbrief 2014
Ein interessanter Fall ist für mich die Entstehung des Gipfelkreuzes an unserem Hausberg in Calvi, dem CAPU DI A VETA (703 Meter). Das heutige Feriendorf „Zum Störrischen Esel“ ist ursprünglich aus dem Alpenverein Dornbirn heraus entstanden. Feriendorf-Alpenvereins-Gäste haben, so wie ... Read More »
Arbeiten, wo andere die schönste Zeit des Jahres verbringen
Lust auf Korsika? Arbeiten, wo andere die schönste Zeit des Jahres verbringen. Im Feriendorf zum störrischen Esel nähert sich die Saison 2015 bereits mit großen Schritten. Erfreulicherweise ist es uns bereits jetzt schon gelungen, die meisten unserer Arbeitsstellen erfolgreich zu ... Read More »
